INGREDIENTES:
• 2 copos de farinha de trigo
• 1 colher de sobremesa de fermento em pó
• 1/2 colher de café de sal
• 3 colheres de sopa de achocolatado em pó
• 1 copo americano de açúcar
• 3 colheres de sopa de manteiga
• 1 copo de leite
Calda:
• 1 1/2 copo americano de água
• 1 1/2 copo americano de açúcar
• 4 colheres de sopa de achocolatado
MODO DE PREPARO
1 Bata o açúcar com a manteiga
2 Depois, acrescente os ingredientes secos peneirados, alternando com o leite
3 Despeje a massa em forma untada e reserve
4 Numa panela, misture bem todos os ingredientes da calda
5 Leve ao fogo e, quando levantar fervura, derrame devagar sobre a massa do bolo
6 Leve ao forno médio, pré - aquecido, para assar por uns 30 minutos
7 Desenforme, depois de frio
8 Ele já sai do forno com a cobertura pronta
